Malbec 2020 100% x Unidad

Varietal: 100% Malbec
Origen: Villa Corral. Valle de Calingasta. San Juan.
Método de elaboración: 20% en huevos de cemento. 20% en barricas de roble francés. 60% en tanques de acero.
Año de cosecha: 2022
Alcohol: 14,5⁰
Enólogo: Federico Isgró
🍷

Bajo el cielo más diáfano de Latinoamérica y con una amplitud térmica de las más grandes del país, nuestros viñedos están implantados sobre un suelo único, de extrema aridez. Se trata de un valle desértico y extensamente saludable. Las uvas que allí crecen reciben una insolación sobresaliente, dando como resultado uno de los vinos más expresivos de la actualidad.
Colores vívidos y exuberantes, más una concentración distintiva de azúcares le otorgan a esta fruta autóctona, y cada vez más reconocida en el mundo vitivinícola, un perfil de vino sin precedentes.
Se destaca por su amena tomabilidad. Incluso, presentado a bajas temperaturas, resalta un componente mineral que le aporta frescura y perdura poco en boca. 
Lo recomendamos servir en encuentros espontáneos, en esas reuniones históricas, o simplemente para viajar a los ríos y montañas que allá, en la altura sanjuanina, vigilan el terruño en Calingasta.
Ideal para acompañar tablas de quesos, pastas con salsa o carnes asadas.

Vino tinto, 100% malbec. Brillante y vivaz. Color rojo rubí con reflejos violáceos.  Vino joven con una expresión frutal muy marcada, se perciben frutas rojas frescas recién cortadas, que aparecen como protagonistas, luego se van transformando en compota, mermelada, acompañadas por notas algo herbáceas como café, regaliz.

Versatilidad y frescura en una copa.